Kaksaacitya.com – Bagi warga Jogja siapa nih yang belum tahu Es Cemot? Minuman yang sempat viral atau kekinian di Jogja itu lho..Minuman berisi buah-buahan yang atasnya diberi topping es krim itu. Nah cocok banget nih, terutama saat ini cuaca Jogja sedang panas-panasnya disegarkan dengan minuman yang menggoda mata dan mulut. Akan tetapi, jangan khawatir bagi kawan Kaca yang mager (males gerak) keluar karena panas, mungkin bisa mencoba buat Es Cemot sendiri. Gimana sih caranya? Langsung saja simak resep sederhanya dibawah ini.

Bahan :

  1. Sekoteng atau sagu mutiara (1 bungkus)
  2. Agar-agar bubuk
  3. Buah mangga (sesuai selera)
  4. Buah semangka (sesuai selera)
  5. Buah melon (sesuai selera)
  6. Buah nangka (opsional)
  7. Es batu (3 butir, atau sesuai selera)
  8. Susu kental manis (secukupnya)
  9. Keju parut
  10. Es krim vanila (700 ML)

Cara Membuat :

  1. Masak sekoteng atau sagu mutiara hingga matang.
  2. Kemudian, masak agar-agar bubuk sesuai dengan petunjuk pada kemasan.
  3. Potong buah mangga, semangka, melon, dan nangka menjadi potongan kecil sesuai selera.
  4. Siapkan Cup 22 Oz, selanjutnya masukkan sekoteng atau sagu mutiara
  5. Berikutnya, tambahkan agar – agar dan es batu  kedalam cup :
  6. Masukkan potongan buah mangga, semangka, dan melon.Kemudian, tambahkan parutan keju di atasnya.
  7. Terakhir, Letakkan es krim vanilla di atasnya dan,
  8. Es Cemot siap dinikmati

Itulah tahap-tahap membuat es cemot. Bagaimana, mudah kan? Nah, bagi kawan Kaca yang sudah penasaran yuk gass langsung coba…

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *